筑牢食品安全防線 教育集團公司召開食品安全提醒會議
發布時間：2024-10-22
10月21日上午，漳州高新區教育局、漳州高新教育集團有限公司召開關于云南“臭肉事件”通報暨食品安全提醒會議。區教育局相關負責人、圓山發展公司紀檢干部、教育集團公司相關負責人及區供餐單位參加會議。
會上通報了云南昆明長豐學校食堂發生的食品安全事件，深入剖析事件暴露出的食品安全問題，強調要進一步加大食品安全監督管理力度，嚴格落實食品采購、儲存、加工等各個環節的管理制度，確保師生飲食無憂。
區內供餐單位莊嚴承諾，將嚴格把控食品采購源頭，堅決不采購、不使用任何質量存疑的食材。加強食品儲存管理，確保環境適宜、儲存規范。在加工環節，嚴格遵守衛生標準和操作流程，做到每一道工序都精益求精。同時，區教育局、教育集團公司將持續與家長及社會各界保持緊密聯系，推動社會共治，努力為學生營造一個安全、健康的飲食環境。
圓山發展公眾號